FAQ'S

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¿Qué es la enfermedad celiaca?

La celiaquía es un tipo de intolerancia permanente que suele manifestarse en la infancia. Se debe al rechazo del gluten, una proteína presente en los cereales, fundamentalmente el trigo y el centeno, aunque también se investiga si está en la cebada y la avena.

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Trigo | AGENCIAS

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