El Loyola de Palacio tiene un huerto dentro de sus instalaciones. De este modo, los niños aprenden de dónde vienen los alimentos y su temporadas, y después, los frutos recolectados se comen en jornadas gastronómicas.

Además, en su laboratorio descubren las propiedades de los alimentos. También averiguan qué alimentos tienen vitamina C y qué les aporta.

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