MASTERCLASS EN LAS JORNADAS DESAYUNO SALUDABLE

MASTERCLASS EN LAS JORNADAS DESAYUNO SALUDABLE

Raúl Resino, el chef del desayuno saludable

Las masterclass de las Jornadas Desayuno Saludable son impartidas por Raúl Resino, un prestigioso chef que empezó hace 25 años en el oficio, formándose por toda la geografía española y fuera de ella.

Raúl Resino, el chef del desayuno saludable
Raúl Resino, el chef del desayuno saludable | Objetivo Bienestar

Resino ha pasado por cocinas de restaurantes humildes hasta llegar a algunos de los más prestigiosos del mundo, como el Restaurante Martín Berasategui de Lasarte (tres estrellas michelín), el Raco de Can Fabes (tres estrellas michelín) el Celler de Can Roca en Gerona (tres estrellas michelín), el Restaurante Suzaku de Tokio – Japón (dos estrellas michelín) con el prestigioso maestro Yoshikawa Takamasa, el Zuberoa en Oiarzun –Guipúzcoa (1 estrella michelín), Hotel Hostal de la gavina en S´,agaro – Gerona (5 estrellas Gran Luxe).

Ha sido Chef Executive en el Restaurante Japonés Tahini en Mallorca. Chef del Restaurante Satyricon en Mallorca. Chef Executive del Hotel de 5 estrellas Can Simoneta en Mallorca (en su estancia obtuvieron el premio al mejor Hotel Restaurante con encanto de España en 2007 por (www.anamazinghotels.com).

Ganador de diferentes campeonatos de España de Cocina:

Estrella Michelín (noviembre 2016)

Abril 2016 Ganador de la final de España del Concurso “Cocinero del Año 2016”

Marzo 2015 Ganador de la Semifinal del prestigioso concurso nacional “Cocinero del Año 2015-2016” de Cataluña, Baleares, Aragón y Comunidad Valenciana

Premio mejor Restaurante de la Provincia de Castellón 2015 en los premios 'Gastrocope' de la Comunidad Valenciana entregados en el CDT de Valencia

Premio mejor Cocinero de la Provincia de Castellón 2015 concedido por 'Sabores de Castellón', en la universidad gastronómica 'GASMA'

Premio GASTRONOMÍA 2017 por Onda Cero Castellón

Concurso Nacional de Aceite de Oliva (2010)

Anzuelo de Oro (2009), Málaga

Objetivo Bienestar | Madrid | 28/03/2019

Los mas vistos

Categorías

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.