EL ESTIRÓN | MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

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¿La carne de cerdo es la más grasa?

La mayoría piensa que la carne de cerdo es la más grasa, sin embargo ¡no es cierto! El doctor Mariscal nos lo explica.

El experto en Nutrición de El Estirón, David Mariscal, confirma que las partes más magras del cerdo, es decir las que menos grasa tienen, aportan un 8%-10% y son tan grasas como el pollo. Así que si queréis comprar un carne con poca grasa, podéis comprar el corte magro de la carne de cerdo.

En definitiva, la carne de cerdo no es la que más grasa tiene.

El Estirón | Madrid | Actualizado el 26/07/2017 a las 10:40 horas

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