Es importante conocer y cuidar el agua ya que es un bien fundamental e imprescindible para todos. Pero, ¿sabías que millones de personas en todo el mundo no tienen acceso al agua potable? o que ¿el cuerpo humano necesita entre un 50 y un 60% de agua?. Por todo ello, te resumimos algunos datos curiosos e interesantes sobre el agua que a lo mejor no conocías.

- El cuerpo humano está compuesto de media de entre un 50 y un 60% de agua que en el caso de los bebés recién nacidos se eleva hasta el 78%. 

- La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un mínimo de 7,5 litros por persona y día para cubrir las necesidades básicas como beber, cocinar alimentos e higiene personal, pero considera que con 20 litros se cubren mejor las necesidades básicas.

- 748 millones de personas no tienen acceso a una fuente de agua potable y 2.500 millones no usan letrinas ni otras instalaciones de saneamiento. 

- Al menos 1.800 millones de personas en todo el mundo beben agua que está contaminada con heces, según datos de la OMS y UNICEF. 

- Para fabricar un folio de papel se necesitan 10 litros de agua mientras que para fabricar 500 gramos de plástico hacen falta 91 litros. 

- La demanda mundial de agua para la fabricación se prevé que se incremente en un 400%  entre 2000 y 2050, mucho más que en otros sectores. 

- Hace falta un litro de agua para regar una caloría de alimentos, mientras que un uso ineficiente del agua puede suponer que se empleen hasta 100 litros para producer una sola caloría. 

- La agricultura supone el 70% del gasto total de agua en el mundo. Teniendo en cuenta que para 2050 la agricultura deberá producir un 60% más de alimentos a nivel mundial y un 100% más en los países en desarrollo, hará falta mucha más agua.

- El tipo de dieta afecta en el gasto de agua, puesto que no se necesita lo mismo para cultivar determinados alimentos que para producir otro tipo como leche o carne. Así, para producir un kilo de carne hacen falta unos 3.500 litros de agua mientras que para producir un kilo de carne de vaca son necesarios unos 15.000 litros. 

- En los países en desarrollo, las mujeres, y en muchos casos las niñas, pasan el 25% de su día recogiendo agua para sus familias. La inversión en agua y saneamiento en estos lugares demuestran que por cada dólar se obtiene a cambio entre 5 y 28 dólares.