Los galardones BioCultura 2019 incluyen diversas modalidades de premios para periodistas y medios que hayan apostado por la agricultura ecológica; el Premio al Personaje “Toda una Vida”, que se dedica a persona que ha dedicado todo su esfuerzo vital a trabajar en pos de la agricultura y la alimentación orgánicas; el Premio Eco-Gastronómico se otorga a un chef, restaurante o catering ecológico; también hay premios para el mejor establecimiento del año y para el mejor producto alimentario; asimismo, la cosmética ecológica certificada y el textil sostenible tienen ya su propio galardón diferenciado por ser sectores pujantes dentro del universo orgánico. Mª José Payá, Montse Escutia, Josep Ramón Catalá, José Antonio Rico, Concha Fabeiro, Pep Roselló, Josep Pérez, Pedro Burruezo, Cristina Diago, Vicente Cabanes, Yolanda Muñoz del Águila, Juan Carlos Moreno y Tamara Novoa, formaron el jurado en la edición de este año.
El premio Eco-Gastronómico ha sido para Biomenú Catering Ecológico situado en Madrid; el premio Establecimiento Bio lo ha recogido Espacio Orgánico también situado en Madrid; el galardón Producto Alimentación Bio ha sido para "Hummus ecológico de garrofó con ajo negro” Vegadenia; El premio Producto de Cosmética Certificada se lo ha llevado BioSerum de la empresa Herbera; La Mejor Creación en Moda Sostenible ha sido para la empresa Organic Cotton Colours; en la categoría Premios Periodísticos se ha reconocido al programa Hazte Eco en Neox, presentao por Maria José Celada Ponce y a la revista Agricultura Ecológica de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) en Valencia.
Nada más empezar la Gala, el concejal de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta del Ayuntamiento de València, Alejandro Ramón, fue el encargado de dar la bienvenida a todos los asistentes y destacó el compromiso del consistorio con una alimentación sana y respetuosa con el medio ambiente. El director general de Desarrollo Rural de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, David Torres, fue el encargado de clausurar la velada.
