RECOMENDACIÓN ALIMENTARIA
El informe de los investigadores del el King's College London y la Universidad de Londres (Reino Unido), cuyo objetivo es encontrar las causas de las intolerancias para ayudar a frenar su desarrollo, demuestra cómo la temprana introducción de alérgenos, por ejemplo los cacahuetes o los huevos, influye en la prevención de alergias, especialmente en niños.
PARTICIPAN 138.000 ALUMNOS DE 720 COLEGIOS DE TODA ESPAÑA
Scolarest, la marca para el sector educativo de Compass Group, lanza en 720 colegios 'Conviértete en su guardián', una campaña para sensibilizar sobre las alergias alimentarias. Esta iniciativa se desarrollará desde abril hasta final de curso y su objetivo es que la protección de los niños con alergia sea una tarea de todos, desde el personas de cocina pasando por los profesores y hasta los propios compañeros.
AUMENTA EL RIESGO
Los niños alérgicos a algunos alimentos tienen un mayor riesgo de padecer intimidación en los colegios, en comparación con otros niños. Tanto es así, que más de un 30% de los niños y adolescentes han denunciado haber sido acosado en algún momento debido a su alergia alimentaria, según se desprende de n estudio llevado a cabo por la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP).
EN ESPAÑA
Entre el uno y el tres por ciento de la población española sufre algún tipo de alergia alimentaria y, en el caso de los niños, la cifra llega hasta el 8%. Los menores de tres años son los más afectados, según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica.
CADA VEZ AUMENTAN MÁS
Los niños con alergias viajan, cada vez más, a campamentos donde apenas existen profesionales preparados para atender sus enfermedades, según la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP).
