FOODIE SALUDABLE
Las patatas son un alimento fresco y natural, que puede consumirse todo el año y que ayuda a mantener una alimentación sana y equilibrada. Permiten todo tipo de preparaciones culinarias: cocidas, asadas, en puré, fritas, al vapor o en el microondas, y son muy versátiles.
FOODIE SALUDABLE
Hervidas, asadas, al horno, al microondas, la patata presenta un alto contenido en fibra, vitaminas y minerales.
CONSEJOS PARA UNA ALIMENTACIÓN MÁS SANA
Aunque suele usarse para realzar el sabor y complementar distintos platos, un consumo moderado de canela cuenta también con numerosos beneficios para nuestra salud.
SOLICITUD DE UNA ASOCIACIÓN
La asociación Justicia Alimentaria solicita que se apruebe una reforma fiscal alimentaria que aplique un IVA del 0 por ciento a los alimentos saludables y del 21 por ciento a los alimentos considerados menos saludables, para asegurar así el acceso a una alimentación sana para todos.
¡TOMA NOTA!
Con la llegada del frío y las bajas temperaturas, y la proximidad del invierno, los niños comienzan a tener resfriados y gripe. Entre los síntomas de estos procesos, uno de los más molestos es la tos. Pero no os preocupéis, os traemos algunos alimentos que, aunque no quiten la tos, del todo, a vuestros hijos, ayudan a calmarla y aliviarla.
LA ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES TAMBIÉN ES IMPORTANTE
Uno de cada veinte niños suele presentar, en los primeros años o meses de vida, afecciones de la piel como la dermatitis atópica. Una dolencia que está muy relacionada con la alimentación no solo de los pequeños sino también de las madres.
ESTUDIO CIENTÍFICO
Un estudio elaborado por Nicole Fearnbach, un estudiante graduado en Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Penn State (EEUU), ha detectado que los cuerpos delgados y los gordos están vinculados a la respuesta cerebral de los niños frente a los alimentos. Los niños con mayor peso corporal tienen una respuesta cerebral más fuerte cuando ven alimentos grasos, en comparación con la respuesta de los niños más delgados.
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