frutas
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PROGRAMA HAZTE ECO
Todo lo que deberías saber cuando compras en la frutería
Pedro García Mendoza, director del proyecto “Es de raíz” en el que lleva involucrado 10 años investigando sobre el cultivo de la fruta y la verdura, nos cuenta todo lo que deberíamos saber sobre estos productos y que desconocemos. ¿Sabías que la fruta ecológica tiene peor aspecto que la convencional?
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DESTACAN LAS VERDURAS CRUCÍFERAS
Una alimentación rica en frutas y verduras podría reducir el riesgo de cáncer de mama
Las mujeres que comen una gran variedad de frutas y verduras podrían reducir el riesgo de padecer cáncer de mama, especialmente de tumores agresivos, según un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan, en Boston (Estados Unidos).
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PRETENDE FOMENTAR UNA CONSUMO MÁS SOSTENIBLE
'Desnuda la fruta', una campaña contra el abuso de plásticos para el envase de alimentos frescos
La compra sostenible es posible o eso es lo que pretende 'Desnuda la fruta', una campaña cuyo objetivo es llamar la atención sobre la cantidad de plástico, innecesario, que se utiliza para envasar frutas y verduras. Lo más grave es que ese plástico, el utilizado por la industria alimentaria, no puede reciclarse.