Mocos
EL ENTORNO AFECTA A SU COMPOSICIÓN
¿Por qué la saliva no es salada, pero los mocos, el sudor y las lágrimas sí?
Los mocos tienen un rol en la defensa inmunológica, las lágrimas sirven como protección ocular y señal social y el sudor se ocupa de regular la temperatura corporal. En contraste, la función principal de la saliva es proteger la salud bucal, para lo que la neutralidad de su pH es clave.