RICO EN PROTEÍNAS
El pescado constituye una fuente fundamental de nutrientes que son muy beneficiosos para los niños. Pero, en el mercado encontramos distintas variedades de este alimento: ¿pescado azul o blanco? ¿Cuál es el más adecuado para nuestros hijos? Cada uno les aportará beneficios diferentes. ¡Te lo contamos!
SEGÚN UN NUEVO ESTUDIO
Los ácidos grasos omega 3 contenidos en el aceite de pescado podrían usarse para combatir el asma, según un nuevo estudio que ha demostrado que este omega 3 puede reducir la producciones IgE, es decir, de los anticuerpos que causas las reacciones alérgicas y los síntomas de asma.
HUEVO, CARNE Y PESCADO
Alimentos como el huevo, el pescado o la carne tienen un alto valor proteico, por lo que los expertos recomiendan ofrecerles estos alimentos a los bebés de forma moderada. Un exceso en sus purés les puede perjudicar a su salud en un futuro y favorecer el surgimiento de enfermedades como la obesidad.
RICO EN ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3
El pescado azul, como la sardina o el salmón, es esencial en la dieta de los niños puesto que les aporta las grasas esenciales para proteger su salud cardiovascular. Además, contiene muchas vitaminas y ácidos Omega 3, que aumentan el colesterol bueno (HDL). Los expertos recomiendan unas 2 o 3 raciones a la semana de este tipo de pescado en la dieta de los peques.
ACTOS EN DISTINTAS CIUDADES
La organización de ecologistas Greenpeace ha lanzado una campaña con la que exigen un correcto etiquetado en el pescado que se comercializa en nuestro país. Para promoverla, los voluntarios de la asociación se han trasladado a multitud de ciudades para ofrecer información a los ciudadanos y Greenpeace ha ofrecido una infografía detallada a través de su página web. También, el grupo de teatro Yllana ha colaborado con la realización de un corto humorístico en el que explican el correcto etiquetado del pescado.
LOS EXPERTOS RESPONDEN
Para muchos niños, el pescado y la verdura son las asignaturas pendientes a la hora de sentarse a la mesa. Además, para los padres, esta dificultad supone que muchas veces la comida se convierta en una arriesgada misión imposible. Los pequeños rechistan y, muchos mayores, terminan cediendo a las exigencias de los niños, que prefieren comer cualquier otra cosa antes de enfrentarse al temido brócoli. ¿Por qué a los niños no les gusta la verdura ni el pescado? Los expertos apuntan a razones genéticas y relacionadas con los hábitos sociales.
POR LA EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES
Una investigación señala que abusar del consumo de pescado durante el embarazo incrementa el riesgo de que los bebés sufran sobrepeso infantil a los 4 y 6 años. La razón no es la ingesta de pescado, sino los contaminantes que este alimento contiene y que pueden provocar alteraciones en el sistema endocrino.
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