Proteína vegetal
TIENE UN ALTO VALOR NUTRITIVO
Los beneficios de la soja que seguramente no conocías
La soja tiene un alto valor nutritivo, equiparándose así al valor proteico de la carne. Actualmente, se consume de infinidad de formas, en harinas, hamburguesas vegetales, tofu, quesos, aceites, brotes o salsas. Pero no solo eso, también tiene innumerables beneficios para la salud.
Lo último
1
Identifican nuevos genes asociados con la obesidad en personas de todas las ascendencias
2
Investigadores descubren que usar la IA puede detectar cáncer de mama antes de que aparezca en la ecografía
3
Un año después de la dana muchos menores aún están asustados: "Se ha puesto demasiada fe en su capacidad para resistir"