Proteína vegetal

TIENE UN ALTO VALOR NUTRITIVO
Los beneficios de la soja que seguramente no conocías
La soja tiene un alto valor nutritivo, equiparándose así al valor proteico de la carne. Actualmente, se consume de infinidad de formas, en harinas, hamburguesas vegetales, tofu, quesos, aceites, brotes o salsas. Pero no solo eso, también tiene innumerables beneficios para la salud.
Lo último
-
1
Las claves de la Brújula
La vacuna contra el melanoma que podría cambiar el futuro del cáncer: esperanza, avances y preguntas
-
2
¿Por qué existe la Noche Europea de los Investigadores? Origen y objetivo de una cita que cumple más de dos décadas
-
3
El CSIC abre sus centros a toda España con motivo de la Noche Europea de la Investigación