alergia alimentaria
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NO SUELEN RESULTAR GRAVES
Las intoxicaciones alimentarias, más comunes en verano
Las altas temperaturas propias de esta época del año conllevan un cambio de hábitos que afectan a la alimentación y aumentan el riesgo de intoxicaciones y alergias alimentarias.
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PELIGRO PARA LOS HUMANOS
Los mares tienen 280 veces más anisakis que en 1970
El anasakis es un parásito que anida en el pescado y los cefalópodos, y que causa tanto alergias como alteraciones digestivas a los humanos.
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