cocina
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COCINA DE RESISTENCIA
Alberto Chicote sobre 'Cocina de resistencia': "Lo primero que hay que hacer es olvidarnos de los cánones y las recetas académicas"
El chef Alberto Chicote nos habla de su nuevo libro ‘Cocina de resistencia’. Cómo surgió la idea de escribirlo y qué es lo que vamos a encontrar en él.
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A LA VENTA EL 10 DE SEPTIEMBRE
'Cocina light en 2H para toda la semana': el último éxito sobre recetas de cocina
A veces parece mentira que descansar tras un día de trabajo y cenar comida casera, sana y buena sea compatible. Pero Caroline Pessin ofrece las claves para que esto sea posible, todos los días de la semana, con su libro 'Cocina light en 2H para toda la semana'. La versión light del primer best seller mundial de 'batch cooking' acaba de salir a la venta.
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¡TOMA NOTA!
Así frenas el cambio climático desde la cocina de tu casa
Lo que comemos tiene también una huella ecológica. Con estos consejos podemos reducir nuestro impacto y frenar el cambio climático. ¡Te lo contamos!
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EL SELLO ES PARA...
Los talleres de cocina Educachef y su iniciativa ''The Happy Food'
El objetivo de 'Educachef' es lograr que los niños y niñas adquieran hábitos de alimentación saludable, aprendan a cocinar y se diviertan. Los cursos de cocina se desarrollan principalmente en colegios, asociaciones, ayuntamientos y centros privados. Además, tienen presencia en varias Comunidades Autónomas, por lo que Educachef es una iniciativa perfecta para invitar a los niños a explorar el mundo de la cocina.
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PROGRAMA 41
Alberto Chicote nos enseña a pasar un buen rato cocinando en familia
Esta semana aprendemos en 'Objetivo Bienestar Junior', de la mano de Alberto Chicote, jurado del programa de Antena 3 'Top Chef', cómo disfrutar y pasarlo bien en la cocina en familia. Además, nos recuerda que es importante que los niños participen en el proceso de elaborar la cocina para que prueben nuevos alimentos.
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LOS MEJORES CONSEJOS
Cómo cambiar los malos hábitos alimenticios de los más pequeños
Pocos son los padres afortunados que consiguen que sus hijos coman de todo. La mayoría de niños y adolescentes escogen un plato como su favorito y pasa a ser el único que quieren comer a todas horas. A continuación os mostramos unos trucos que ayudarán a que los pequeños cambien sus hábitos alimenticios.
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Qué es el ‘egosurfing’ y por qué debemos practicarlo con frecuencia
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Más de ocho millones de desplazamientos previstos para el puente de diciembre