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A LA VENTA EL 28 DE ABRIL
Descubre la 'Cocina de resistencia' de Alberto Chicote, recetas para no desperdiciar nada
El chef Alberto Chicote publica 'Cocina de resistencia' un libro lleno de trucos e ideas para aprovechar todos los ingredientes que tenemos en la cocina. A la venta a partir del 28 de abril.
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A LA VENTA EL 28 DE ABRIL
Así comienza 'Cocina de resistencia' de Alberto Chicote (Incluye dos recetas)
El próximo 28 de abril sale a la venta 'Cocina de resistencia' de Alberto Chicote, un recetario fuera de lo común que recopila las recetas que el chef madrileño hizo durante el confinamiento de 2020 y compartió por sus redes sociales. Una cocina de aprovechamiento donde no se desperdicia ningún alimento. Ya puedes leer de forma exclusiva como comienza el libro y además ya podrás empezar a practicar tus dotes de cocinero con dos de las recetas que podrás encontrar en este magnífico recetario.
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'COCINA COMIDA REAL'
Carlos Ríos: "La clave de una buena alimentación es basar nuestra dieta en un 90% de comida real y buenos procesados"
El dietista-nutricionista Carlos Ríos cuenta las claves de su segunda publicación, 'Cocina comida real'. Este libro de recetas saludables y consejos nutricionales enseña, con la ayuda del chef David Guibert, a cómo se debe comer de manera correcta. En la entrevista, el autor también descubre el secreto del 'realfooding'.
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LOS BENEFICIOS SERÁN PARA ASPARGI
Recetas del chef Martín Berasategui contra el Parkinson
Más de 80 recetas 'cerebrosaludables' del chef español Martín Berasategui, que cuenta con ocho estrellas muchelin, se han mezclado con música, ilustraciones y ciencia en 'Salsa para tu coco', un libro centrado en la relación entre alimentación y enfermedad cerebral, cuyos beneficios serán para la Asociación Parkinson de Gipuzkoa (Aspargi).