Alimentación
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'COCINA COMIDA REAL'
Carlos Ríos: "La clave de una buena alimentación es basar nuestra dieta en un 90% de comida real y buenos procesados"
El dietista-nutricionista Carlos Ríos cuenta las claves de su segunda publicación, 'Cocina comida real'. Este libro de recetas saludables y consejos nutricionales enseña, con la ayuda del chef David Guibert, a cómo se debe comer de manera correcta. En la entrevista, el autor también descubre el secreto del 'realfooding'.
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PROGRAMA 233
Alimentos más sostenibles hechos con residuos del café
Acudimos a CIAL, Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación y comprobamos con María Dolores del Castillo, Jefa de Biociencia de Alimentos del CSIC, que los hábitos de consumo están cambiando, pero también la forma de producir los alimentos.
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HÁBITOS SALUDABLES DURANTE LA CUARENTENA
La Gasol Fundation presenta su iniciativa ‘Sonrisas Saludables’
Más de 1.280 familias en situación de vulnerabilidad de toda España participan en este programa para preservar estilos de vida saludables mediante contenidos pedagógicos, actividades y retos distribuidos por mensajería Whatsapp.
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EVITAR EL SEDENTARISMO
La SED aconseja a los diabéticos realizar ejercicio en los domicilios
Al igual que para el resto de la población, es fundamental tener buenos hábitos alimenticios y evitar el sedentarismo durante el estado de crisis en el que nos encontramos.
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ALIMENTOS FRESCOS
Consejos nutricionales para la cuarentena
La Sociedad Española de Endocrinología y nutrición (SEEN) ha recordado que tener una buena alimentación es importante para la salud, y más en la situación actual en la que nos encontramos por el confinamiento.
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PARA UNA CORRECTA ALIMENTACIÓN
Dedica más tiempo al desayuno y mejorarás tu salud
Pese a ser considerada la comida más importante del día, la mayoría de los españoles desayuna rápido y sin variar su alimentación.
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NO AUMENTA EL COLESTEROL
Un huevo cada día no empeora nuestra salud
Un nuevo estudio confirmaría que no hay relación entre el aumento de enfermedades del corazón y el consumo de huevos de forma moderada.
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OBJETIVO BIENESTAR EN ESPEJO PÚBLICO
El coaching nutricional, la técnica más saludable para seguir una dieta
En esta ocasión, el doctor José Luis Sanbeat nos cuenta, en la sección de Objetivo Bienestar de Espejo Público, de la mejor forma de seguir una dieta, y de los errores más comunes que solemos cometer.
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SE RECOMIENDA NO PASAR DE UN GRAMO DIARIO
Los beneficios del jengibre
Aunque se piensa que el jengibre es algún tipo de raíz o tubérculo, lo que se consume de esta planta es su tallo, que cuenta con una gran variedad de beneficios, si se añade de forma moderada a la dieta.
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SEGÚN UN ESTUDIO DE 2017
La mala alimentación supone más muertes al año que el tabaco
Las dietas poco sanas son responsables de más muertes que el tabaco, o que cualquier otro factor de riesgo para la salud, como destaca un informe que el pasado año se encargó de evaluar hasta 195 países a través de sus patrones dietéticos.